お役立ち情報

アップルパイやミルフィーユのようなお菓子作りには、冷凍パイシートが欠かせません。業務用の大容量パックが人気を博しており、多くの家庭のキッチンで必需品となっています。しかし、この便利な冷凍パイシートが割れてしまうと、使い方に注意が必要です。割...

家族と暮らしているときは気にしていなかったお米の量。一人暮らしになったらいったいどのくらいの量のお米パックを買えばいいのか悩みませんか？最近では、ドラッグストアやスーパーマーケットでさまざまなタイプのお米が売られており、多様なサイズやブラン...

抹茶はその独特の風味で、日本だけでなく世界中で愛されています。特に抹茶を使ったスイーツは多くの人々を魅了していますね。家庭で簡単に使える抹茶パウダーも人気がありますが、抹茶と抹茶パウダーの間にはどのような違いがあるのでしょうか？また、抹茶パ...

この記事では、フライパンを使用して秋刀魚の塩焼きを調理する方法を詳しくご紹介します。魚焼きグリルの利用が一般的ですが、フライパンを使うことで、準備や後片付けの手間を大幅に削減できます。特に、洗い物を減らしたい場合や忙しいときに便利です。まず...

新しい弁当箱を手にするときのワクワク感は格別ですよね。私もこれまで使っていた一段の弁当箱から、最近二段の弁当箱に変えました。新しい箱を使う際、「果たしてご飯は上段に入れるべきか、下段に入れるべきか？」という疑問が浮かびました。二段弁当のご飯...

一年を通して、家族や友人と一緒にクッキーを焼くのは、多くの人にとって楽しい時間です。特にハロウィン、クリスマス、バレンタインデーなどの季節のイベントでは、自家製のスイーツを作るのが一般的です。また、ホワイトデーには、男性がクッキーを焼いて感...

食品を長期保存する一般的な方法として、冷凍が選ばれます。冷凍することで微生物の活動を抑制し、食品の鮮度を長く保つことができます。そこで気になるのが、醤油の冷凍です！果たして醤油も冷凍すれば保存期間を延ばすことができるのでしょうか？多くの家庭...

ソーセージが実は家で作れるってご存知でしたか？ひき肉を使った皮なしソーセージは、いくつかの重要なポイントを押さえることで、家庭でも簡単に作ることができます。こちらでは、特に人気のあるイタリアンソーセージのレシピをご紹介します。このソーセージ...

私はオクラが大好きなので、近頃は一年中オクラが店先に並んでいて、めちゃくちゃハッピーです！キレイなオクラがあるとついたくさん購入してしまうのですが、もちろん一回で食べきれなかったり、調理しきれなかったりします。そんなオクラを保存する際、どの...

普段ハンバーグを作る際、玉ねぎの役割と省略した場合の影響について考えたことはありますか？多くのレシピでハンバーグに玉ねぎが使われる理由も気になるところです。この記事では、玉ねぎを使わないハンバーグの作り方にスポットを当ててご紹介します。玉ね...