お役立ち情報 失敗しないキッシュ作りのコツ：生焼け対策とリカバリーテクニック
キッシュはフランス生まれの伝統的な料理で、香ばしいタルト生地に、卵とクリームを使った濃厚なフィリングが特徴です。具材の組み合わせ次第でさまざまな味が楽しめるため、パーティーやおもてなし料理としても人気があります。しかし、自宅でキッシュを焼く...
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お役立ち情報 しいたけをおいしく調理する茹で方とそのポイント
しいたけは香りと旨味が豊かな食材ですが、調理方法次第でその魅力を存分に引き出すことができます。ちょっとした工夫で、しいたけの美味しさをより引き立てることが可能です。この記事では、しいたけを茹でる際の適切な時間や、風味を損なわない調理のポイン...
お役立ち情報 スタバをもっと楽しむ！700円ギフトカードの活用術
スターバックスで利用できる700円分のギフトカードは、ちょっとしたプレゼントや自分へのご褒美に最適です。このカードを使って、スターバックスをよりお得に楽しむ方法をご紹介します！まずは、ギフトカードを使ってお好きなドリンクをオーダーしましょう...
くらし キッチンスポンジの「賢い使い方」～両面の特徴を活かそう～
キッチンスポンジ、普段どのように使っていますか？意外かもしれませんが、スポンジには「効果的な使い方」と「そうでない使い方」が存在することをご存じでしょうか。多くのキッチンスポンジは、片面ともう片面で色や素材が異なります。この違いにはきちんと...
お役立ち情報 カレーにごぼうは合う？他にもおすすめの野菜を解説
冷蔵庫に余った野菜をどう活用しようか悩んだ経験はありませんか？そんなとき、カレーに加えることで美味しく無駄なく使う方法があります。カレーは多彩な食材と相性が良い料理で、組み合わせ次第でさまざまな味わいが楽しめます。ただし、すべての食材がカレ...
お役立ち情報 家庭で楽しむチョコフォンデュ：固まらずに滑らかさを保つコツとは
チョコフォンデュは、家族や友人と楽しむパーティーデザートとして人気ですが、自宅で作る際にチョコが固まってしまうというお悩みを抱える方もいるでしょう。クリーミーでなめらかな仕上がりにするためには、いくつかのポイントを押さえることが大切です。こ...
お役立ち情報 ケーキがふんわり仕上がる生地の混ぜ方と失敗しないコツ
ケーキをふわっと仕上げるためには、生地の混ぜ方が重要なポイントです。特に「切るように混ぜる」という手法は、繊細な仕上がりを目指す際に欠かせません。この混ぜ方は、ゴムベラや木べらを使い、生地を「の」の字を描くようにして動かす方法を指します。こ...
お役立ち情報 スターバックスのモバイルオーダーで他の人が受け取り可能？
スターバックスのモバイルオーダーは、手軽に注文と支払いができる便利なサービスとして、多くの人に利用されています。この機能を使えば、店舗で並ぶ手間を省き、スマートフォンを使って事前に注文を済ませた商品をスムーズに受け取ることができます。では、...
お役立ち情報 おでんの薬味革命！世代別トレンドと簡単アレンジ薬味レシピ
おでんは冬の定番料理というイメージが強いですが、実は暑い季節にもおいしく楽しめる万能メニューです。薬味といえば「からし」を思い浮かべる方も多いかもしれませんが、最近では新しい薬味が次々と話題になっています。シンプルにそのまま味わうのも良いで...
お役立ち情報 トマト缶がないときの救世主！生トマトやケチャップ、トマトジュースで代用するコツ
トマト缶は、パスタ、スープ、カレー、リゾットなど、さまざまな料理で手軽に使える万能食材として多くの家庭で重宝されています。ただ、料理をしようとしたときに「トマト缶が切れてる！」と困ることもありますよね。そんなときに役立つのが、生トマト、ケチ...